京都小厨娘第25节(第2/4 页)

店铺，毕竟手头还有这些银子，若是店租金便宜的话，是可以租个铺子下来的。

昨天剩了几个馒头，今天早上有时间，洛文柠就打算炸个馒头片吃，好久没吃了，想念那个松脆的口感了。

再抓几把小米，熬个小米粥，配上炸馒头片，那是洛文柠前世最爱的早餐之一。

炸馒头片很简单，将大白馒头切成片，打散一个鸡蛋，将馒头片蘸上鸡蛋液，起油锅小火慢慢炸，炸成两面金黄便可以捞出来了。

一口咬下去松脆香甜，其实馒头本身是不甜的，但裹上蛋液再在油里一炸，便有一股奶香味，而且还带着微甜的口感，这就是食物奇妙的化学反应。

暖暖的一碗小米粥，配上两块炸馒头片，洛文柠感觉今天的早餐吃得好爽，人也瞬间暖和起来。

吃完早饭，收拾好碗筷油锅，洛文柠拎了个篮子就出了门。

呼吸着早春的清新空气，洛文柠脚踏着小镇的石子路上，便觉得踏实。

集市已经恢复了往日的热闹，这个年算是彻底过去了，又是一年新的开始！

洛文柠很认真地做着市场调查，临济镇几条主干道两边的店铺基本都是满的，并没有空的店铺出租，只有很偏僻的小巷还有些铺子在往外租，但她并不想租这样的铺子。

除非等自己做出品牌和名气来了，得像大兴街上的老字号点心铺那样才行，不然的话，再好的酒也架不住巷子太深。

洛文柠花了一个上午，把市集的铺子都基本上问了一遍，还是没有收获，眼看着快到中午了，吃饭的大馆子小馆子开始人多起来了。

就在洛文柠打算放弃返回的时候，她发现有一家小饭馆门可罗雀，里面一个客人都还没有。

洛文不由地停下脚步，她抬了抬头看门口的招牌--何记小食肆，阿柠记得这家小饭馆，就在刚才她路过的时候还进去问过铺子租不租呢。

洛文柠记得老板是一个二十出头的年轻小伙子叫何鸿生，自己做掌柜管着店，只请了一个厨子和一个伙计，洛文柠进店的时候，他正指挥着两人搬食材。

何鸿生还是很热情的，看洛文柠来问能不能租铺子，还跟她聊了几句，铺子是他爹留下来的，他本想出去闯天下，奈何老娘不让他走，逼着他来守铺子，于是他便开起饭馆来。

听何鸿生聊了这几句，能看出来小伙子家境还可以，家中小有资产，老家乡下还有农田租给别人种，是不缺衣食的。

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