京都小厨娘第79节(第2/3 页)
火炒。
随着时间地流逝,锅中的芝麻核桃已经开始慢慢变香,核桃仁的颜色也渐渐变黄。
洛文柠看着锅中的食材,闻着越来越香的味道,她没有犹豫将锅中的芝麻核桃盛了出来。
芝麻核桃已经炒熟,大米也已经泡好,洛文柠将三样食材交给大力,让她去石磨那里将这些东西磨成粉,这也是需要时间的。
趁着这个时间,洛文柠开始制作起泡芙来,做这个会比较费时一些,所以洛文柠打算先做好准备工作,等到吃完午饭再烤制,时间应该来得及。
牛奶、黄油、糖和些许盐放入锅中,用小火慢慢煮开,直到黄油融化,然后将面粉倒进去,搅拌均匀变成面团之后,就可以把锅子端起来,不用再加热了。
然后将几个鸡蛋打散,面团晾到微凉,然后倒入四分之一的鸡蛋液搅拌均匀,分多次加入鸡蛋液搅拌均匀,等到面�
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