京都小厨娘第43节(第3/3 页)
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、酱油、盐、糖和葱姜，将煎好的狮子头放入砂锅中，再继续另一批的煎制。
直至第一口大砂锅装满了，洛文柠这才让大力烧起旺火，开始炖煮狮子头。
一百个狮子头，足足熬了两大砂锅，幸好把家中的小炉子带了过来，几管齐下一起开火，否则来不及一个一个地做。
炖上了狮子头，洛文柠就心定了，毛豆烧鸡做起来还算快，炒素菜更是几分钟就可以搞定，等到时间差不多了，一起炒出来就可以。
等到了大概十一点的时候，洛文柠开始准备炒菜了，从小饭馆走过去还需要一些时间，这个时间炒出来菜正好，天气热也不怕会很快冷掉。
先将腌制好的鸡块放入油锅中大火翻炒，直至炒干鸡肉的水分，变得金黄，然后在加入姜蒜煸出香味后，加入料酒酱油和盐继续翻炒，炒出酱色，然后在锅中加水焖煮十分钟，然后开�
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