第32章 肉夹馍大卖(第2/2 页)
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挺顺手的。
卤肉挺耗时间的,一直煮了一天,王家后院已经全是肉味了,每一个来王家买馍的顾客都得吸溜一口,顺便问一句“掌柜的,你家做啥呢?这么香,卖不卖啊?”
都是老顾客,王父笑呵呵地解释“卖呢,卖呢,明天就卖,今天是不行了”
这肉香味实在是不凡,王父和王清泉都有点忍不住,实在是太香了,尤其是卤了一天现在正是香味浓郁的时候。
直到晚饭,王家人才好好吃了一顿卤肉。
调制好的卤肉直把人香的迷糊。
就着烧饼,王家对于明天的新品上市信心满满。
王清流晚上也吃了不少,毕竟后世送外卖吃的最多的就是泡面和肉夹馍,主要是方便,现在王清流还是很怀念的。
翌日
卤了一夜的卤肉香味更加浓郁了,尤其是小火重新将卤汁烧沸,香味直接溢满整个街道。
早早地王父就开始打烧饼了,馒头则是只做早就下单定制好的,散卖的今天则是先不做了,全力保障肉夹馍的供应。
满满一大锅卤肉,接连不断的,不到一个时辰就卖完了,好评不断,有的甚至站在王家店外,吃完一个再买一个,实在是有点上瘾。
十文钱一个不贵,也不便宜,但是不到中午,昨天的卤肉就卖完了,王清泉又重新到张氏采购猪肉,将今天的肉卤起来。
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